台南火鍋推薦》CP值爆高、台南人也心甘情願排隊超人氣火鍋店↬台南南區 | 是吉祥精緻火鍋

能讓本地人心甘情願等候的火鍋店,是吉祥精緻火鍋在台南絕對排得上前幾名,爆高的CP值,外面一份餐點的錢,在是吉祥能讓兩個人吃的很滿足,而且口味、價格、餐點都沒得挑剔,唯一的缺點大概就是常常要排隊啦!

 

台南南區 | 是吉祥精緻火鍋

很難想像開在離各個景點都稍稍有點距離的南區,會有一間生意這麼火紅的火鍋店,外表是一間普通的平房,如果不是店門外有這麼多人在排隊,開車很容易就錯過是吉祥精緻火鍋

料多便宜、CP值高是大家對是吉祥的第一印象,點一份火鍋可以兩個人吃,而且還附上飲料和甜點,我應該算是光顧很多年的老客人了,從一份昆布鍋130元吃到現在215元,依然覺得很划算

是吉祥昆布鍋 (215元/鍋)

其實是吉祥火鍋會這麼受歡迎,這鍋清爽的昆布湯頭功不可沒,沒有一般大骨高湯濃郁的鹹味,反而越煮越喝得到微微像甘蔗的甘甜味,不只嗜甜的台南人喜歡,連我外地來的朋友也能接收,一碗接一碗,非常順口的滋味

店裡的沙茶醬也是有點鹹甜鹹甜,再加上柚子醋,跟肉片特別對味

是吉祥海鮮鍋 (335元/鍋)

除了經典的昆布鍋以外,另一個大受歡迎的就是有蛤蜊、蝦子、蚵仔、魚片、花枝拼盤的海鮮鍋

尤其是愛吃蚵仔的朋友一定要點這一鍋

是吉祥附的菜盤和火鍋料份量很足夠,小家庭不需要開到兩鍋,加點個肉片和菇類,就夠我們一家三口吃了,以前店裡用的花枝丸是吃的到整塊花枝,蝦丸的裡面是有魚卵的,豆腐魚板也特別好吃,聽說最近有換過火鍋料了,不知道還吃不吃的到,希望老闆快點換回來呀!(老顧客心中的吶喊)

除了主餐讓人很滿意,每桌都附了一整壺冰涼的免費飲料,我不知道正確的名稱,但喝起來像是用甘蔗煮的茶,微微的甘甜還帶著蔗香,邊吃火鍋邊配著喝很解膩

飯後還有手工粉粿當甜點,QQ的粉粿沾著糖蜜超好吃,熱情的老闆常常會說他的客人愛這個粉粿愛到還帶回美國吃的故事,因為太受歡迎,店裡也能另外購買到一整盒裝的粉粿喔!

是吉祥雖然生意超好,外面總是滿滿人潮,但店裡其實是雙店面的,二樓還是兩戶打通,所以位置不算少,只是用餐時間還是難免要等候,我的小撇步是下午四點左右去,人潮較少比較會有位置,或著購買回家品嚐也是很好的方法,就是吃完火鍋留一點湯,隔天煮粥超好吃,算是外帶版的隱藏吃法

| 是吉祥精緻火鍋 |

地址:南市南區新孝路128號

電話:06-2635398

營業時間:11:00-21:00

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